Среда
15.08.2018
00:20
Приветствую Вас Гость
RSS
АРГО-Маркет, ОДЕССА
ул.Академика Филатова, 86
(0482)64-59-04, 7025003, 7025007, 0674826793, 0634770100, 0997551413
Доставка по Украине
Главная Регистрация Вход
Творожно-шоколадный рулет без выпечки - Форум »
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Форум АРГО » Волшебная Академия Полезных Вкусняшек » Творожно-шоколадный рулет без выпечки
Творожно-шоколадный рулет без выпечки
IrinaДата: Пятница, 18.05.2012, 15:25 | Сообщение # 1
Группа: Администраторы
Сообщений: 25
Репутация: 1
Статус: Offline


ИНГРЕДИЕНТЫ:
Шоколадный слой:
125 г печенья (типа "Мария")
50 мл молока
2 ст. л. коньяка (бренди, ликера)
2,5 ст. л. какао-порошка.

Кокосовый слой:
50 кокосовой стружки
250 г творога
50 г сахарной пудры
1 ч. л. кокосового ликера или молока (воды)

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

КОРЖ:
Печенье в блендере измельчить в муку. Смешать в глубокой посуде с какао, молоком и коньяком ( не хотите добавлять алкоголь, замените тем же количеством молока). Тщательно перемешать до образования однородной пластичной массы.

КРЕМ:
Смешать кокосовую стружку, творог, сахарную пудру и воду до однородной массы.

Рабочую поверхность застелить пищевой пленкой. Равномерно нанести шоколадную массу (20*20 см). На шоколадный слой нанести творожно-кокосовый крем, разровнять.

С помощью пленки свернуть рулет. Плотно завернуть его в пленку и поставить в холодильник минимум на час.
Охлажденный рулет нарезать на порционные кусочки. Налить чашечку кофе, чая или... и наслаждаться.

В креме творог можете заменить творожной массой, сгущенкой...Кокос заменить на орехи, сухофрукты и т.д.
Короче, не рецепт, а полигон для фантазии. smile
Прикрепления: 2947097.jpeg(40.5 Kb)
 
Форум » Форум АРГО » Волшебная Академия Полезных Вкусняшек » Творожно-шоколадный рулет без выпечки
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск: