Понедельник
23.10.2017
19:47
Приветствую Вас Гость
RSS
АРГО-Маркет, ОДЕССА
ул.Академика Филатова, 86
(0482)64-59-04, 7025003, 7025007, 0674826793, 0634770100, 0997551413
Доставка по Украине
Главная Регистрация Вход
Баклажаны по-корейски - Форум »
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Форум АРГО » Волшебная Академия Полезных Вкусняшек » Баклажаны по-корейски
Баклажаны по-корейски
IrinaДата: Среда, 16.11.2016, 08:36 | Сообщение # 1
Группа: Администраторы
Сообщений: 25
Репутация: 1
Статус: Offline
2 кг баклажанов разрезать вдоль на 4 части, налить в кастрюлю 3 л воды, добавить 6 ст. л. соли, положить бакалжаны, варить 10 мин, вынуть, остудить, нарезать поперек. 
Заливка: 
3 большие луковицы (нарезать полукольцами), 1 пучок зелени петрушки или сельдерея (измельчить); 5 зубков чеснока (пропустить через чесночницу); по 150 г растительного масла и 6% уксуса, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. соли, 3 ст.л. кипяченой воды, 3 красных болгарских перца (нарезать соломкой).  Плюс 1 ст. л. нашей сухой аджики.
Все смешать, залить баклажаны, перемешать и поставить в холодильник. 
можно все выложить в 2-литровую банку с закручивающейся крышкой. 
Вкусно уже на второй день. Чем дольше стоит - тем вкуснее
Прикрепления: 6561486.jpg(27Kb)
 
Форум » Форум АРГО » Волшебная Академия Полезных Вкусняшек » Баклажаны по-корейски
Страница 1 из 11
Поиск: